Prepare um delicioso requeijão caseiro e Aperitivo com casca de batata

Ingredientes:


- 500ml de leite
- 3 colheres (sopa) amido de milho
- 1 colher (sobremesa) sal
- 100grs de manteiga
- 10 colheres (sopa) creme de leite
- 250grs de ricota


Modo de Preparo:


Dissolva a maisena em um pouco de leite. Acrescente o restante do leite, o sal e leve ao fogo para engrossar, sem parar de mexer.
Deixe amornar e bata no liquidificador com o restante dos ingredientes por aproximadamente 3 minutos.


Rendimento: 3 copos
Custo aproximado: R$5,20 a R$5,50 (toda a receita)

Aperitivo com casca de batata


Ingredientes:


- casca de batata
- óleo
- sal


Modo de Preparo:


Lave e seque bem a casca que você tirou das batatas, corte em pedaços ou tiras. Aqueça bem o óleo, coloque as cascas secas e deixe dourar.
Retire do fogo, seque com papel absorvente e sirva com sal ou queijo ralado